《笔杆的年代Temps des porte-plumes, Le》
内容介绍
读者评论
过于抽象有点空。 一句话,接受一切,苦中作乐。 但又显得没有原则和处理方法。 他的话能唤起你支持他的理由,但是除此之外你脑海里也存在着反对他的理由只不过没被激发出来。 这书翻着玩儿都不好玩儿。
以前往工业化加工厂为开篇,到自然牧场体验生活为承转,最后是自己打猎采集制作体会完整一餐。通过日记体来表达编剧变化的心情和观点,但充实的体验内容也让观点变得零散。本剧更像是一本个人纪实创作,而非我当初认为的科普向影视作品。 大体上编剧是支持自然循环和永续农业,这不仅环保节约,也能为厨师提供更具风味的食材,食客也能品尝到真正的美味和得到丰富的营养。 与之相反的是现在极为流行的工业产业化食品加工方式。通过规模和标准来提高效率,不仅使牲畜过得不像牲畜的样子,也耗费了大量的能量与资源,造成了极大的污染和浪费。此外,这种方式制作出的产品营养价值偏低且风味寡淡。 最后,人们可以通过饮食的制作和品尝唤醒基因本能,重建与大自然的联系。 Ps:感觉内容和标题偏差略大
那些曾温暖过我的故事,希望亦能温暖你。那些清凉过我的,希望亦能清凉你。 时而大笑,时而流泪,感人的故事,平凡的人不平凡的人生。
有些内容不敢苟同,但有些建议很有道理,好的吸收坏的不要。育儿本就是育己。笔杆的年代Temps des porte-plumes, Le才刚刚开始,慢慢来吧。