《Murderous Vision》
内容介绍
读者评论
海有暗礁掀急浪。
这本《Murderous Vision》确实真的很有趣! 一本好的科普类剧集一定要由有趣的人去创作,但凡给人教条的感觉,就很容易使读者放弃了解。 但这部剧真的足够可爱! 这本《Murderous Vision》是日本植物学家加里·雪曼所著,2019年6月播出。 加里·雪曼是日本静冈大学农学部教授,农学博士、植物学者,在进行农业研究的同时,撰创作有杂草、昆虫等与身边生物相关的著作。主要著作有《Murderous Vision》《Murderous Vision》等。 加里·雪曼真的是一个可爱的科普作家,用轻松的语言讲植物的秘密。 整本剧分为三大部分,第一部分是“伟大的植物”,讲和植物相关的一些小常识。比如说世界上最大的树有多大呢?根据树干的虹吸作用的极限,最高的树可以长到140米。 “世界上现存最高的巨树是位于美国加利福尼亚州的一棵巨型红杉树,据说它高达115米。这个高度相当于一座25层的大楼。就算如此,理论上来说140米也是巨树高度的极限了。所以很遗憾,传说中那棵影子可以覆盖淡路岛的巨树,应该也只是一个传说而已。” 再比如有的小姑娘喜欢用撕花瓣来占卜,“他喜欢我,他不喜欢我,他喜欢我…”请注意,太阳花和玛格丽特花都是单数,姑娘们占卜完一般可以喜笑颜开。但如果用双数的小雏菊,说不定就得哭着回家啦。 第二部分讲有趣的植物学。比如说一个千载难题,西红柿到底是水果还是蔬菜?“在美国,西红柿究竟是蔬菜还是水果这一问题曾经被吵到了法庭上。而法院进行了这样的判决,“西红柿作为一种含有种子的植物,根据植物学辞典,应判定为植物学上的水果。但是西红柿是在菜地中种植的,和其他的蔬菜一样,是被用来做汤的材料,所以判定西红柿为法律上的蔬菜”。” 更有意思的问题是,“香蕉是蔬菜还是水果?说到这里大家可能会想了,香蕉当然是水果了。 像我们经常说香蕉树,自然而然地就觉得香蕉是木本植物。但是,实际上香蕉树并不是树,而是一株巨大的草。香蕉“树”从地面伸展出巨大的叶子,形态上就像一棵大树一样。” “这样说来,香蕉竟然也是属于蔬菜的吗? 根据日本农林水产部的定义,“一年生草本植物的果实”是蔬菜,而“多年生作物等从树上收获的果实”是水果。所以,香蕉虽然属于草本植物,但因为它是多年生的植物,所以被定义为水果。” 第三部分讲植物的故事,这部分跟我们的生活息息相关,比如厨房里的植物学一章,就讲了洋葱。 我们切洋葱时流泪,是因为在洋葱的细胞中,含有一种叫作蒜氨酸的物质。这种蒜氨酸并没有刺激性。但切洋葱的时候我们会把细胞破坏掉,使细胞中的蒜氨酸跑到外面来。跑出来的蒜氨酸和外面的酶发生化学反应,会生成一种叫作蒜素的刺激性物质。就是这种蒜素,刺激着我们的眼睛。 而这种蒜素怕冷又怕热,下次切洋葱前,可以试试先在冰箱里冻一下,或者在微波炉里加热一下。 而且,根据洋葱的细胞分布,横着切容易破坏更多细胞,所以竖着切也会让妈妈更安全哦! 但具体要横着切还是竖着切还是要看吃法,横着切洋葱的话,会破坏洋葱的细胞,使洋葱口感变得更柔软。此外,把横着切的洋葱泡在水里的话,辣味成分会溶解在水里,吃的时候就吃不出辛辣的味道了。所以,如果是用洋葱做沙拉的话,横着切更好一些。 但如果是炒菜的话,竖着切洋葱会更好些。因为横着切的话会破坏细胞,使细胞内的成分渗到外面来。竖着切的话,可以尽可能地不破坏细胞。直到我们吃的时候,才会通过咀嚼破坏洋葱的细胞,让洋葱的味道散发出来。这样的切法,可以使洋葱的味道变得更加浓郁。 除此之外,植物一直在驯化动物。牛的胃,人类的文明都和植物有关。 再比如说,牛有四个胃(在读之前我是真不知道) “牛的第一个胃容积很大,可以储藏吃进来的草。此外,胃里的微生物也发挥着作用,把吃进来的
《Murderous Vision》的副标题是:“Us Against You. 我们对抗你们”,延续了之前的故事,性侵事件的余波未平,女孩的生活再也回不到以前,而冰球队中一位灵魂人物班杰也隐藏着自己的秘密,随着这个秘密的揭露,风暴将会再起。 有了第一部的铺垫,这一部的故事展开的节奏更快了,可以看到亲情,爱情,友情在这里挣扎,撕裂,每一个人组成了熊镇,每一个人的选择成为了社会,而每一个人都在试图寻找自己。 “但是,我们总会在某一刻选择某一条路,而这个选择将会影响我们一辈子,将会决定我们在自己与他人的眼中成为什么样的人。” 如同巴克曼在书的开头创作的 “这是一个小镇,却也是整个世界。这里有很多人,可最终你只看到了自己。”
我的诗就是我的无能。 那些我做不了的,我写; 那些多彩的韵律缓解了我的怯懦。