第415章 专业试吃员

水分和肉汁，从生硬变得软糯，五花肉的油脂正一点点融化，渗入米粒的缝隙里。

火候分毫不差。

他收回神识，对一旁的郑媛说：“阿姨，差不多了。”

“那捞一个出来试试看。”

她利落地揭开锅盖，一股更浓郁的白雾混着肉香扑面而来。郑媛用长筷子从滚水中夹起一个五角粽。

说着，郑媛揭开盖子，从里面捞出了一个粽子。

“来，这是没有加香菇和咸蛋黄的粽子。”

林墨转身去厨房拿了碗筷，将还滴着水的粽子放在盘里晾凉。

他手指灵活地解开系紧的草绳，动作不紧不慢。

随着湿热的粽叶一层层剥开，内里晶莹软糯的米粒便露了出来，热气氤氲，米香、肉香还混着一股海鲜的鲜味，直往鼻子里钻。

“小心烫啊。”郑媛嘱咐了一句。

林墨用筷子将粽子一分为二，粽子煮得极好，糯米黏而不烂，吸饱了汁水的五花肉轻轻一碰就散开了，肥肉的部分几乎化成了油，只留下瘦肉的肌理。

里面还夹杂着搓碎的瑶柱丝和剁碎的虾米。

“嗯，确实很香。”

话音刚落。