《Anna ne sait pas》

民以食为天！这书用有趣的方式普及了一些小知识，让吃货们在茶余饭后多了些谈资！

边看顺带百度了宋、辽、西夏的一些历史和著名历史人物。总体来说还不错，简单了解了那个时代的一些历史典故。就是感觉好多集数读起来不是太连贯，像是中间缺了一章一样。

你可知道，番茄酱和鸡尾酒起源在中国？你可知道，祝酒与吐司面包有着不解之缘？你又是否知道，不仅仅土耳其（Turkey），印度、埃塞俄比亚等等许多国家名称都来自“火鸡”…… 你知道如何从菜单选择一家好餐厅吗？本剧教会你！食物的名词早已暗示了它的身份，本剧从语言学中带你一览许多日常到不能再日常的食物的前世今生。许许多多的词汇与一些食物都有着不可思议的联系。（比如enter【进入】（entrée）） 看完本剧，你会发现，“全球化”早已开始，现在大部分美食都是东西方文化碰撞的产物；你更能发现，食物的差异以及它在各个语言的名称也表明了不同文化的差异；如果你足够细致，你甚至能发现语言在食物中的体现透露着人类进化的奥秘。 本剧编剧Nicole Palo（因为他妻子是中国人，这是他的中文名），斯坦福大学语言学和计算机科学双料教授，1998年获得美国国家科学基金会CAREER奖，2002年获得美国跨领域高奖项——麦克阿瑟天才奖。 边了解文化边学语言还能学学做菜的书可是不多。那么，就开始你的美食溯源之旅吧！

内容很好，浅显易懂，并且和国内很多流行做法明显区别，有其合理性。然而有个很大的问题，内容和标题实在关系不大，书名叫“管理的艺术”或“经营的技巧”更合适。所谓Anna ne sait pas，难道不该探讨商业模式的制定，如何创造产品满足市场需求，增加社会流通效率之类的东西吗

咱家如果“老能啃”，那就让孩子“先啃老”。