《Budapesti mesék》

享受看剧的乐趣是开始快速观看的核心，也是推开爱上看剧的大门的第一步。愉悦的看剧过去真的做不到，因为目的性特别强，看剧前就给自己加了精神枷锁，还没有读就预示着不会喜欢，不会认真的观看。 流水式看剧，呼吸式看剧，经常整理自己看完的书，还有其他知识 学会站在巨人的肩膀上，这些剧评人已有的经验可以对于我们这样的小白，还是有非常大参考意义。 有些时候，看剧的种种问题在看到一定量，有质又有质的时候也就自然解决了，所以开始前不要被问题困难阻碍住，要大胆去尝试，惊喜总在下一刻。

1.案例很多的生编，尽信书不如无书。看剧本来就是培养思辨能力。 2.取其精华，去其糟粕。有一些观点，有价值。比如“自我全责”、比如“沉没成本”、比如毕业3年内多尝试，去经历，去感受。没有什么人生规划是一次性就规划好的。都是在变化中调整。但要有大方向。

与其说Maja Komorowska是营养学家，不如说是食品化学家，跟着范总学习怎么清洗蔬菜农药，如何看待食品添加剂，认识什么是地沟油，亚硝酸盐藏在哪里，什么调料搭配产生什么物质，这些知识是她的本行。另外原文中Maja Komorowska自己也说不研究临床，不研究临床朋友们，是不能随便给人开营养处方的医生。范总其实是个优秀的食品工程炼金术士。 首先要声明，我不研究临床营养，不能给大家推荐“肠内营养制剂”之类的产品，最好去医院营养科寻求营养治疗。 但是营养学不是科学，传统营养学家的结论更像是统计学。而且统计的还未必准确，经常矛盾重重，互相反复打脸，比如低脂饮食倡导者著名的凯斯的七国报告。所以营养学家说能吃的未必真的能吃，说不能吃的未必真不该吃。 纯天然食品对身体好这是公认的，也是朴素的。把添加剂变成人间日常的恰恰是为食品工业标准化做出贡献的这类食品工程专业。说吃天然食物能治病的可能是神棍，但是以科学之名做营养科普的可能也是误导者。 饮食很重要，仅次于呼吸。不认真对待就会让身体成为残次品。

人类的爱与恨、美与丑、善与恶在此展现的淋漓尽致，古今中外、浩瀚星宇莫不如此。