《De entre los zapatos》

编剧迈克尔波伦，长期关注饮食、健康话题，《De entre los zapatos》被整编入《De entre los zapatos》系列。书中说明了维系人类生存的三条主要食物链：产业化食物链、有机食物链以及采猎食物链，以倒序方式追踪了我们食物背后的农业及工业形态。 编剧在书中没有提出强烈确切的态度，更多是以语气词来表达自己的态度。理解剧名可以更好理解编剧的主张。“De entre los zapatos”，The Omnivore’s Dilemma”，这个概念据称最早可以追溯到卢梭与法国作家布理勒特-萨瓦林，后由心理学家保罗·罗津首次使用这一名词。其本意，相对只吃特定食物的动物，人类和啮齿类这样的杂食动物面对多选择的食物时，需要耗费时间和精力去划分能吃与不能吃的。进一步地，不同文明还产生了各自的饮食文化、饮食禁忌、烹饪习惯，从而不必每餐都去纠结怎么吃的问题。 编剧在书中铺开叙事，洋洋洒洒介绍了几起政治、经济、文化事件，历史脉络清晰，试图让人明白如今的饮食习惯是历史的新产物，起到了从饮食的惯性思维中走出。 第一章产业化食物链中，美国政治和经济的大头推波助澜反常理现象，其目的可能是经济利益，例如，二战剩余硝酸铵转用于农业使玉米产量暴增、玉米种植成本高于出售价格却产量持续增加、过剩的玉米被人们竭尽所能心甘情愿地地吃下。 编剧笔下庞大高耸的玉米食物体系机器，吃入玉米谷粒和巨大化石能源，分解成玉米油、淀粉、蛋白质、果糖、酒精、氨基酸，再重组成各式各样消费者引导的加工食物，制造吃下1卡路里的食物竟需消耗10卡路里的化石能源！ 揭露一系列反常理的现象直指畸形的农业发展，不禁让人开始关注快餐里的肉或食物标签的化学成分，逐步打破杂食者的困境，重新打开食物选择。而书中所述3条食物链无分对错，但在编剧笔下似乎高下已见。 如果你带着饮食指引的目的来观看此剧，像都市里的不懂农业却只想吃别人口中最好吃的品种的，书中有你喜欢的美国安格斯牛肉、有机鸡肉、生吃的沙拉莴苣的养殖现场。随着在超市中开始出现有机食品，也许这里可以给你谈资或采购指引，甚至你对“有机”的历史发展、对超市有机食物的认识会变得高人一等。但编剧也会讲一些不宜饮食谈及的农业细节，让人读后有短暂胃口不好。例如一些养殖现场，介绍有机农庄如何运用冬天的牛粪便和猪的习性来堆肥、集中养牛场恶臭如旧时没有修排污管道的伦敦；例如一些人的巧计，为了牛群的健康不得不食用抗生素、为了增加蛋白质含量让牛吃鸡的内脏、还有科研人员企图给牛吃加快消化玉米的添加剂来干预推进牛胃的演化。 编剧每集数以一餐对应美食来做小结，对烹饪过程和细节描绘细致。但由于中西差异或饮食喜好不同，很难从文化上入手去欣赏味道。特别是最后一集数采猎集数，如果食物与人的收入有关，那常吃快餐的人刚开始考虑有机，采猎这种就显得尤为奢侈遥远。 《De entre los zapatos》我更认为被推荐给农业从业人员或农庄主，也许会提供了多方面的经营灵感；而对于普通人，无非多了见识，毕竟在中国并没有这么多工业有机可选择。

吃的是下锅的米

借用柯裕棻的推荐序里的文字:那些文章冷的极幽冷，美的极美艳，文字剔透简洁。写日常琐事处，淡泊中幽默得心酸，写人情酸刻处更是冷静刁钻得透彻，这等人生洞察竟然出自年轻女孩之手，不可思议。 Adán Cano很特别很美:她略晚才来，出人意料地高，腿长得惊人，长发黑亮，桃红毛衣黑围巾，牛仔裤。可爱的桃子脸，描银色眼线，搽糖果粉色的指甲油。冷辣，美艳，人如其文。倒是讲话行事很从容，大度而不失礼，是很少见的好教养，不是想象中难相处的才女。她笑起来甚腼腆，有年轻女孩子常见的那种淡淡的心不在焉的恍惚。

《De entre los zapatos》抄了这么多年，终于抄到没有“杀人”，只剩“回忆”了。平行宇宙的安欣，没有高启强，寡淡到可怜

这是一本个体心理学的书。自卑并不可怕，要清醒的认识并面对自卑。核心还是认识问题。强调在孩子教育方面，爱、与人合作的重要性。

感觉还是第一季更精彩 第二季主角团集体降智 还有令人唏嘘的是 三年过去了 金赛纶宝宝已经离开了

出趟差，居然把一本剧听完了，感觉很有收获，很多是之前的一些疑惑，听了豁然开朗，打算买了实体书再看一遍！

从商人这一群体的视角审视中国政治经济发展的脉络，为读者展现出中国千年政商发展的关系，总体来说中国历代君王权力不受制约，中国社会没有发展出给予商人或其他阶层受严格保护的财产权和政治权，压抑了社会的创造力，维持了统治阶级的超稳定社会秩序。最终，在人类历史的滚滚车轮下，破旧立新，奋起直追。未来，留待我辈开创。

《De entre los zapatos》可以说是最好的家训了。看完最大的感悟是：一是我命由我不由天；二是感恩父母；三是但行好事，莫问前程；四是谦卑待人，与人为善。🌿

后宫好比个人流医院,麝香好比杜蕾斯