《Chicos ricos》

西餐材料种类繁多，让人眼花缭乱。但是编剧很好的抓住了其中的重点，即书中的20种烹饪基本功。里面的理论十分有启发性，比如洋葱焦糖化会产生褐色的甜味，洗锅酱汁是大多数肉类食物良好的佐汁，温度的掌控，盐的使用。厨艺为什么是艺术，因为其中变量复杂，不能完美掌控，厨师需要在变化中找出最适合食材的手段。

北宋，可爱又可恨的朝代。对文人太好，对武将。。。一个帝国不尚武，太平不长。

只有时间才有价值，每一分每一秒都不会更换，以价值来交换价格，或许才是我们忙忙碌碌的一生； 拥有财富并不一定拥有快乐，快乐如何衡量，仅仅取悦自己而已，下一生便会销声匿迹，而创造财富的人拥有一切可视化的资本，即使生命终止，他的气息尚存； 你硬气到用钱买想要的一切，你踩着别人的肩膀往上爬，直至没有人可以踩着你的肩膀，你坐渡轮欣慰出发，而他期盼归途