《The Night and the Moment》

我们确实应该从这个浮躁的社会抽离出来，遵循自己得内心，静静的看着孩子按照自己的节奏长大！

＃2021年度追剧清单＃第27本，因为新疆棉花事件引起兴趣的一书，以棉花视角，阐述资本主义从战争资本主义到工业资本主义的不断进化，从攫取劳动力、土地乃至奴隶制到人力资源动员的棉花种植历史

本剧内容繁多，不够通俗易懂，其实可以分为两本剧讲解的 1 咖啡基本可以确定发源于非洲埃塞俄比亚；中世纪，通过也门，在伊斯兰教世界广泛传播； 2 1700年后，咖啡进入欧洲世界，在基督世界发扬光大，当时最为重大的事件是在伦敦的妇女反对咖啡的请愿书，咖啡冲击了传统的啤酒行业和文化，也占用了男性的时间，巴尔扎克，歌德等对咖啡都钟爱有加； 3 1900后，一战和二战的洗礼，咖啡在美国发扬光大，可以这样理解，咖啡发源于非洲，广泛传播于欧洲，商业化于美洲（美国） 4 毕兹咖啡是美国咖啡商业化的鼻祖，毕竟星巴克三剑客也是毕兹咖啡的小弟；毕兹咖啡重在咖啡的内涵、品味和文化，真正懂咖啡的人才能体会；星巴克的咖啡更倾向于饮料，便于扩张，迎合大众。 5 咖啡，总有那么一些人，他们信奉咖啡文化，坚守自己对咖啡的热爱，不屑于咖啡的商业化，懂得珍惜咖啡的灵魂，这样的人才是咖啡文化的守护者，向他们致敬。 6 说咖啡对痛风有预防作用，对肝癌也有巨大的预防效果，该论证没有得到医学界大量权威的报道，不知道真假； 7 苦涩如魔鬼，滚烫如地狱，纯洁如天使，甜蜜如恋爱。