《Via carnis》

还有的人，志在远方，匠心未变。

才看了百分之二就完全吸引住我了，明明什么都还没开始讲，但是却让我有不顾一切往天亮熬的冲动开把这部剧看完

本来看到有国内的免疫力研究抱有很期待的心态。但是看了内容以后，发现对这方面的研究还是在一个初期阶段一样。 书的后部分内容可以作为小科普知识，前部分研究的还需要时日吧。 国外的研究深入太多了，所以这么一对比还是很远。

转：神作，推荐给所有人读一读 一、七大营养素 用脑需要蛋白质、维生素、矿物质；熬夜消耗维生素AB、磷脂、蛋白质。 1、碳水化合物： 主要包括粮食、水果等，作用是提供能量。碳水化合物会分解成葡萄糖，但过量会转化成脂肪。碳水太多会导致肥胖、糖尿病。每100克产生400千卡能量。 推荐食物：玉米、土豆、燕麦、莲藕、红薯、山药。 不推荐食物：白米、白面淀粉含量高，同样100g，米面的淀粉含量是薯类（土豆山药芋头）的4倍，是豆类的2倍；面，吸收太快，容易升血糖，容易饿；粉条。 2、蛋白质： 是细胞的构成成分，酶和激素的主体。混合食物中有肉类，会降低餐后血糖的上升速度。蛋白质吃100千卡，消化分解会损耗30%。每100克产生400千卡能量。 蛋白质不足会导致阿尔兹海默病、呆小症、肌肉无力、消化能力差、睡眠不好，频繁感冒、发育迟缓、贫血、易疲劳、骨质疏松。 推荐食物：肉蛋奶鱼、肝脏、鸭血。200ml牛奶/酸奶有6-7g蛋白质；1个鸡蛋有6-7g蛋白质；100g瘦肉或者鱼有20g蛋白质。 适量推荐食物：鸡汤没有鸡肉有营养，还有大量脂肪；大豆蛋白质高，缺乏某必需氨基酸，只吃大豆获取蛋白质会导致代谢多、肾脏负担重，豆制品、食用菌容易吃多。 一个成年男子要吃150g瘦肉、1个鸡蛋、200ml牛奶。 3、脂类： 脂类包括脂肪+类脂，脂肪又称甘油三酯，类脂包括磷脂、胆固醇和糖脂。每100克产生900千卡能量。 缺少会导致皮肤干燥、视力差、记忆力减退。 磷脂：神经和大脑细胞一半是磷脂，可增强记忆力、预防老年痴呆。鸡蛋有卵磷脂、肉也有磷脂。植物的芝麻、葵花籽和大豆也有磷脂。 胆固醇：形成激素的原料，不吃肉蛋奶会导致卵巢早衰。吃进去的胆固醇会成为细胞和一部分，和肝脏产生的胆固醇不是一回事。 饱和脂肪酸：固体，如肥肉、腊肉；单不饱和脂肪酸：橄榄油、茶籽油；多不饱和脂肪酸：液体，大豆玉米油等。 反式脂肪酸（人造奶油、植脂末）：将植物油部分氢化，呈固态，价格比动物油低，糕点类、薯条薯片爆米花、冰淇淋、奶茶、咖啡都有。小于2g。 每天吃1个鸡蛋、1袋牛奶、100-150g瘦肉，1周2-3次鱼就足够。 4、维生素：极容易缺乏，很难过量。 维生素不能合成，只能从食物中提取，水溶性维生素特别容易流失，会从尿液和汗水排出。 维生素A被视神经的光敏感作用需要，特别是黑暗中，还和皮肤有关，缺少会导致干眼症、皮肤干燥、慢性咽炎。吃肝脏、鸡蛋，吃炒胡萝卜南瓜西蓝花油菜菠菜。 维生素D缺乏会导致骨质疏松、高血压、抑郁。城市人、女人、冬春高发。骨质疏松等缺钙表现，容易感冒抑郁。室内活动导致维生素D缺乏越来越高发。吃肝脏、鱼蛋奶，皮肤可以合成，受阳光或紫外光照射可以合成，每天30分钟晒太阳，背阴也可以。可预防癌症，乳腺癌前列腺癌减少50%，减少痴呆风险。 维生素B缺乏会导致上火、记忆力下降、消化不良。熬夜加班、感冒会消耗大量消耗它。记忆力下降、容易头痛。要吃内脏、肉蛋奶、豆类和蔬菜、谷物。肝脏是维生素大库房，肝脏是排毒器官。 维生素C要吃3种以上水果，起到抗氧化作用，形成胶原蛋白，缺少会导致贫血，要吃蔬果，韭菜、菠菜等深色蔬菜，柑橘柚子猕猴桃等水果。蔬菜炒熟后会损失很多，水果吃半斤500克以上，一个苹果大概有200g作用。 5、矿物质： 各种离子，钙磷镁构成骨骼和牙齿，磷硫构成蛋白质，钠钾氯和蛋白质构成渗透压，钙镁钾钠构成碱性离子，硫磷氯构成酸性离子。 补钙：维生素D和钙关系紧密，能让钙沉积在骨头上，缺钙会导致腿抽筋、哮喘、高血压、睡眠质量差、失眠、烦躁易怒、夜里磨牙。喝牛奶是最好的补钙方法，多晒太阳是获取

说话是一门大学问，本剧可以为正想要学习怎么说话的人指点迷津，值得一看

世界富豪的私生活好像更吸引眼球。一个能沉浸在爱好中的人是幸福的。

终于看谈恋爱的感觉了，女人有了女性特征，男人也大方说爱。有钱人谈恋爱不容易啊